2025年全民營(yíng)養(yǎng)周已拉開帷幕，活動(dòng)意在倡導(dǎo)全民關(guān)注營(yíng)養(yǎng)健康，樹立科學(xué)的飲食觀念，更是積極推動(dòng)多方共促全民健康的新實(shí)踐。同時(shí)5.20日的到來，是流行文化之下的“網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)”，更是第36個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。作為專注于健康休閑食品研發(fā)的品牌，勁仔七個(gè)博士始終關(guān)注學(xué)生群體的健康攝入，積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，突破鵪鶉蛋無抗養(yǎng)殖難題，創(chuàng)新推出溏心工藝產(chǎn)品，為推動(dòng)青少年健康素養(yǎng)提升，及全民營(yíng)養(yǎng)健康貢獻(xiàn)力量。

博鰲亞洲論壇共議青少年健康素養(yǎng)提升，食育教育成核心議題

2024年12月，勁仔食品就曾聯(lián)合新華社品牌辦公室、瞭望智庫(kù)等機(jī)構(gòu)，在2024博鰲亞洲論壇期間舉辦“中國(guó)青少年?duì)I養(yǎng)健康素養(yǎng)提升”課題研討會(huì)。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、高校科研院所專家、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)代表，深入探討青少年?duì)I養(yǎng)現(xiàn)狀與解決方案。會(huì)上，原國(guó)家質(zhì)檢總局總工程師劉兆彬強(qiáng)調(diào)“通過食育教育，青少年能夠更好地認(rèn)知食品來源，判斷食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，確保飲食多樣性，培養(yǎng)健康習(xí)慣”。

“營(yíng)養(yǎng)不限于三餐。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，零食成為日常三餐之外的第四餐，也是保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入的關(guān)鍵補(bǔ)充。”勁仔食品集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)周勁松表示，青少年是休閑食品的重要消費(fèi)群體，《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》也推薦合理選擇零食，選擇清潔衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物作為零食。

家庭和校園應(yīng)該更加重視“食育”

以往觀念認(rèn)為，孩子吃得飽，吃得香，這個(gè)食物就是好的，就是有營(yíng)養(yǎng)的。然而，隨著人們的生活水平普遍提高，據(jù)2021年國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上所公開的數(shù)據(jù)顯示“我國(guó)6～17歲兒童青少年超重肥胖率近20%，6歲以下兒童超重肥胖率超過10%。”

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授馬冠生，也曾在“健康中國(guó)人”系列圓桌論壇表示，“要實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)的目標(biāo)，慢病防控必須從兒童做起。家庭和校園應(yīng)該更加重視‘食育’，共同引導(dǎo)兒童青少年養(yǎng)成健康的生活方式。”

“吃”看似非常簡(jiǎn)單，會(huì)不會(huì)吃?膳食搭配是否合理?都會(huì)影響我們的健康。國(guó)家衛(wèi)生健康委在2023年初發(fā)布了《兒童青少年生長(zhǎng)遲緩食養(yǎng)指南(2023版)》，指南中表示兒童青少年每餐的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋、奶和大豆等食物中的3類及以上;每天食物種類達(dá)到12種以上，每周要達(dá)到25種以上。

無抗升級(jí)，讓選購(gòu)更安心食育少壓力

勁仔七個(gè)博士依托集團(tuán)博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地、湖南省博士創(chuàng)新站，并聯(lián)合來自南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的高校專家團(tuán)隊(duì)，合作成立鵪鶉產(chǎn)業(yè)研究院，從育種、養(yǎng)殖到加工全鏈路實(shí)現(xiàn)品質(zhì)管控。創(chuàng)新推出了行業(yè)首創(chuàng)的溏心鵪鶉蛋。同時(shí)以獨(dú)立小包裝設(shè)計(jì)滿足學(xué)生群體便捷需求，更是從“食補(bǔ)大于藥補(bǔ)”理念出發(fā)，通過生物富集的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，令產(chǎn)品達(dá)到葉黃素含量為普通雞蛋的3倍，及4倍牛奶高蛋白。

據(jù)悉，勁仔七個(gè)博士通過全鏈路技術(shù)革新，從養(yǎng)殖到生產(chǎn)環(huán)節(jié)全面禁用抗生素，并對(duì)蛋禽飲用水、飼料、原料蛋進(jìn)行抗生素監(jiān)控和檢測(cè)，目前已實(shí)現(xiàn)原料蛋和成品均通過權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS無抗生素產(chǎn)品認(rèn)證。以無抗護(hù)航安心消費(fèi)，勁仔七個(gè)博士將持續(xù)專注高端專業(yè)鵪鶉蛋的產(chǎn)品開發(fā)，為學(xué)生家長(zhǎng)提供更省心更放心的蛋類食品新選擇，為孩子提供更好吃的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，為健康中國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)品牌力量。

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