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辦公室投放自助無人咖啡機,這是一門好生意嗎?

10億估值入局、2年納斯達克上市的瑞幸咖啡,也加入無人新零售這個跑道,發(fā)布瑞即購的自助無人咖啡機,在100人以上的企業(yè)或辦公大樓進行投放,拉近都市白領(lǐng)的消費半徑。其實,已在咖啡無人新零售這個賽道的咖啡之翼、咖啡零點吧、友咖啡、城市小咖等老牌運營商,早早就開始布控各種投放場景,辦公場景是其重要的投放場景之一。企業(yè)、寫字樓大堂、辦公室大樓等辦公場景投放自助無人咖啡機,運營商是否有利可圖,是否是一門好生意嗎?

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技諾自助無人咖啡機-辦公室應(yīng)用

1萬億的咖啡市場潛力

據(jù)統(tǒng)計,2015年中國咖啡消費市場已經(jīng)達到700億元規(guī)模,并且近幾年一直保持著近20%的增長,預(yù)計10年內(nèi)將達到萬億規(guī)模??此苿蓬^很猛的中國咖啡市場,與歐美日韓等市場相比,中國的咖啡市場還處在相當初級的階段。首先,在體量上,全球咖啡市場的規(guī)模是12萬億元,中國的這700億元,可以說是微不足道。其次,中國消費者的消費習(xí)慣依然沒有成型。據(jù)統(tǒng)計,歐美主要市場的人均年消費量是約500杯,在一些北歐國家甚至達到1000杯,即使在日韓,也有200杯,而中國每人每年平均只消費20杯咖啡,可見,中國咖啡市場還有很大增長勢頭。

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技諾自助無人咖啡機-辦公室應(yīng)用

據(jù)對北京、上海等一線消費市場的調(diào)查顯示,咖啡消費主力用戶是80后、90后的辦公室白領(lǐng)。在受訪者中,每周咖啡2-3杯的消費者占比約為32%,每天1杯的消費者占比約為30%,每天2-3杯的消費者占比約為18%。據(jù)此測算,北京、上海等大都市白領(lǐng)消費群體年人均咖啡消費約100-150杯??梢?辦公室人員是咖啡的重度愛好者。

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技諾自助無人咖啡機-辦公室應(yīng)用

鎖定辦公場景的“消費半徑”

在城市CBD周圍林立各式各樣的咖啡館,期中不乏是業(yè)內(nèi)知名品牌瑞幸咖啡、星巴克、太平洋咖啡等,可見各大品牌都已意識到,辦公室咖啡或成這個行業(yè)中最容易碰撞出新火花的領(lǐng)域,而縮短潛在受眾的“消費半徑”成為了各家品牌爭相追逐的方向,突破時空的限制,讓咖啡走進生活的更多場景中。

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技諾自助無人咖啡機-辦公室應(yīng)用

對于咖啡最重要的消費人群——白領(lǐng)來說,傳統(tǒng)的咖啡廳已經(jīng)滿足不了他們的需求了。例如最典型的早餐咖啡,如果公司樓下沒有咖啡廳,就要繞道去買,這對上班族來說是很嚴重的時間浪費。很多咖啡機運營商已把無人自助咖啡機投放在企業(yè)或辦公大樓等辦公場景,將職場人群的咖啡“消費半徑”縮短為零,隨時可以來一杯咖啡,讓美味咖啡隨手可得,大大提升了工作效率。

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辦公室自助無人咖啡機存在的必要性

在CBD經(jīng)常會看到這樣一幕,幾個人手里捧著星巴克或是其他品牌店的咖啡,在回公司的路上說說笑笑??Х瓤梢跃徑夤ぷ髦械钠?很多白領(lǐng)會選擇在上班期間外出買咖啡。算一算這筆經(jīng)濟賬,對于企業(yè)主而言, 外出損失了上班時間的勞動量,增加了企業(yè)的“隱成本”,而對于員工而言,卻也是一筆不容小視的支出。白領(lǐng)也會選擇通過外賣平臺來購買自己喜歡的咖啡,但很多寫字樓不允許外賣小哥進入,所以白領(lǐng)們還是只能下樓拿咖啡。不管是出去買咖啡還是外賣咖啡,實際上都增加了白領(lǐng)的外出時間,降低了工作效率。公司也不能直接一紙禁令不讓買咖啡,所以公司只有自己提供咖啡,來滿足員工的需求,提升員工的工作效率,也可以提升企業(yè)的工作效率,可見企業(yè)茶水間擁有辦公室咖啡機非常必要的。

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企業(yè)的辦公室咖啡解決方案

華為的領(lǐng)導(dǎo)者任正非先生有一句非常有趣的話:用一杯咖啡吸引宇宙能量!一杯咖啡,不僅是一家企業(yè)茶水間提供的福利產(chǎn)品,在咖啡之上、以咖啡為載體,它可以為企業(yè)帶來更完善的體驗和更高的價值!辦公室場景下的茶水間咖啡模式因客群特殊性,并不依賴環(huán)境氛圍取勝,占據(jù)大頭的租金成本得以急劇壓縮,近年來一直飽受咖啡創(chuàng)業(yè)者的青睞。企業(yè)的辦公室咖啡有如下解決方案:

A、企業(yè)福利模式:公司買單,承包所有的成本,當成公司員工的軟福利。

技諾智能商用全自動辦公室咖啡機現(xiàn)磨現(xiàn)萃,滿足員工挑剔的味蕾,為他們呈現(xiàn)一杯醇香咖啡;10多種咖啡飲品,黑咖啡、牛奶咖啡、巧克力等飲品,滿足辦公室眾口難調(diào)的需求;屏幕點單、全自動制作,小白的辦公人員也可以變身專業(yè)咖啡師;45秒出品、可連續(xù)出杯,滿足企業(yè)高峰時段的咖啡需求。增強員工的被認可感,讓員工能更加努力的工作,提高工作效率,用咖啡的香氣來構(gòu)建辦公室文化。

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B、 員工購買模式:員工買單,承擔制作咖啡粉料成本

技諾智能商用自助無人咖啡機現(xiàn)制現(xiàn)售,最大程度保證了咖啡醇正的口感,不僅有現(xiàn)磨咖啡、還有鮮泡茶和現(xiàn)沖速溶,多種飲品口味,滿足企業(yè)人員需求。4個步驟,即可獲得一杯好飲品,小白也可以操作,屏幕選飲品、調(diào)節(jié)飲品中的咖啡/茶/糖/奶濃度,微信/支付寶掃碼支付,只需等待45秒即可享受一杯美味飲品。內(nèi)置自動落杯系統(tǒng)是技諾無人咖啡機最大特點,防止紙杯丟失,減少運營成本。

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由于客群相對比較固定,轉(zhuǎn)化率相對穩(wěn)定,單機的銷售額相對比較穩(wěn)定。為了保障有穩(wěn)定銷售額,需要不斷推出新品,讓老客戶有嘗鮮的機會;還有不定期的促銷活動,提升用戶的穩(wěn)定復(fù)購率。為了吸引新客戶來體驗咖啡,不定期針對新用戶推出免費品嘗機會,讓更多新客戶體驗到咖啡的醇香,吸引其成為咖啡機的老用戶。

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根大數(shù)據(jù)統(tǒng)計,一杯杯咖啡平均客單價約9元,一杯咖啡原料成本約3元,若一個企業(yè)有200人,每天有30%的人員經(jīng)常喝咖啡,即自助無人咖啡機有60個使用用戶,日盈利約360元,一個月30天流水可達10800元。由于辦公室場景的點位一般是免費、無需租金,刨除咖啡設(shè)備的損耗后,銷售金額依然能保持85%以上的利潤,可見,辦公場景投放咖啡機是一門好生意。

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2020-04-10
辦公室投放自助無人咖啡機,這是一門好生意嗎?
10億估值入局、2年納斯達克上市的瑞幸咖啡,也加入無人新零售這個跑道,發(fā)布瑞即購的自助無人咖啡機,在100人以上的企業(yè)或辦公大樓進行投放,拉近都市白領(lǐng)的消費半徑

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