燕窩作為宮廷貢品、貴族專享的滋補品，自帶著一股神秘色彩。據悉慈禧早膳，一桌30多樣的菜中，用燕窩的就有7樣。即便是像《紅樓夢》中賈府這種豪門貴胄里，也只有賈母等處于金字塔上端的人有資格享用燕窩。
隨著現代貿易和物流的發(fā)達，位列中國傳統(tǒng)名貴食品的燕窩飛入尋常百姓家，輕奢燕窩文化開始落地。風口之上，越來越多的企業(yè)開始探索更易于現代人接受的燕窩使用方式，劉燕釀制品牌在此背景下應運而生。
劉燕釀制燕窩酒釀蛋的出現破解了燕窩烹飪工藝繁復、烹飪時間長難以有余力操持的難題，一沖一泡、即沖即飲，讓有品質的滋補變得隨時隨地，不受限制。一時間成為燕窩市場的新品風口。但燕窩市場的亂象仍層出不窮：首先是材質難以甄別，不少商家以次充好;其次是加工工藝粗糙，沒有行業(yè)標準;再次就是產品風味不足，難以滿足味蕾。
在充分的市場調研基礎上，劉燕釀制推出了旗艦產品燕窩酒釀蛋。這不是單純的燕窩和酒釀蛋的結合，這款歷經八年匠心研發(fā)的新品，開創(chuàng)了燕窩衍生品市場的先河，僅僅是酒釀蛋便經過了18道工序和72小時的發(fā)酵。劉燕釀制科研團隊為了配比最適合女性朋友的口感，花費1000余天反復試驗最佳口感;為了最大程度保留鮮燕窩的營養(yǎng)成分，首次采用現代凍干技術，在零下196度冷凍真空干燥結晶，將熟制燕窩和酒釀蛋混合凍干并固液分離，96%的燕窩營養(yǎng)被保留;為了還原記憶中的味道，將滋補養(yǎng)顏和補血益氣完美結合，劉燕釀制在原材料的選擇上，可謂是嚴苛至極。
只選用印尼和馬來西亞的雨季頭期燕窩，是劉燕釀制對于燕窩原材料的堅持。與普通的噱頭性產品經營不同，劉燕釀制品牌團隊在領導層帶領下遠赴印尼和馬來，才尋訪到了與市面截然不同的高品質燕窩。同時，釀制的糯米選擇了北緯30°的孝感朱湖珍珠糯米以及贛州傳統(tǒng)姜汁紅糖。只需一杯80度的熱水，便能還原原材料本身的味道，享受最佳的口味和營養(yǎng)。
燕窩有情，酒釀蛋助力，讓滋補更加簡潔方便。劉燕釀制不僅開通線上購買渠道，在武漢天河國際機場店也可領略劉燕釀制的品牌風采。與此同時，劉燕釀制品牌方也獲得了國內外專利授權，并取得了在世界范圍內的商標保護，這不僅是防止仿品出現的有力手段，更是對消費者負責任的表現。凡是女性美的渴望，劉燕釀制必至臻美。想第一時間了解更多劉燕釀制機場店動向，微信搜索“劉燕釀制機場店”或關注公眾號。
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