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國貨食品品牌的新機遇

原標題:國貨食品品牌的新機遇

曾幾何時,中國制造是低質廉價和代工的代名詞。隨著國內市場不斷開放,國際化程度越來越高,中國制造不僅在家電、運動、洗護、服裝、美妝、食品等多個行業(yè)都出現了優(yōu)秀的國貨新品牌,老字號也借助互聯網和電商平臺,重新煥發(fā)新的生機。

這種變化的背后,有國貨產品質量提升帶來的品牌自信,也有對年輕一代消費者群體和消費趨勢的精準洞察,更離不開數字化平臺與實體經濟“數實融合”的助力。

4月11日,抖音電商發(fā)布《2022國貨食品飲料消費洞察報告》,報告數據顯示,90后消費者更偏愛國貨食品,24歲~30歲年齡段的消費者的國貨偏好度高達138。國貨食品的消費呈現出年輕化、休閑化的特點。

國貨品牌的兩大新機遇

制造業(yè)和互聯網的技術進步讓國貨品牌在這個時代擁有了兩大新機遇:

一是數字化生產使中國制造得以保持成本優(yōu)勢的同時,保證商品的質量穩(wěn)定,從而贏得新一代消費者在商品品質方面的信任。

根據巨量引擎《啟航中國-國貨品牌力發(fā)展報告》數據顯示,價格便宜已不再是中國消費者購買國貨品牌最重要的驅動因素,國產商品質量可靠的印象已深深根植于中國消費者心中。

二是智能終端和移動互聯網的發(fā)展,讓國貨品牌擁有了與外資品牌同一維度的營銷創(chuàng)新能力,實現公平競爭。

首先電商平臺的“商品+交易”助力國貨品牌通過線上快速形成全國化銷售。

許多國貨品牌的地方特征明顯,例如北京的北冰洋、上海的光明乳業(yè)、河北的君樂寶等。這些國貨品牌通過地方產業(yè)優(yōu)勢發(fā)展起來之后,想要通過傳統(tǒng)零售渠道向全國發(fā)展,不僅資金投入大,而且周期長。

電商平臺的興起,讓國貨品牌在資金投入較少和較短時間內,就可以向全國消費者進行商品的展示和銷售。

其次在“內容+交易”的全新體系下,以抖音電商為代表的電商平臺真正實現了“品效合一”,讓國貨品牌通過短視頻和直播的方式持續(xù)實現品牌建立和銷售轉化。

抖音電商一方面幫助消費者發(fā)現自己的“興趣所在”,降低消費者的決策成本,更快地購買到需要的商品,提升了生活品質。

另一方面則讓品牌商家通過創(chuàng)作優(yōu)質的內容,精準匹配目標消費者,推薦符合消費者感“興趣”的商品,滿足消費者的潛在需要。

目前,抖音電商正發(fā)揮著“孵化器”和“加速器”的雙重作用,助力新銳國貨品牌和老字號品牌不斷提升市場競爭力。

《2021年抖音電商國貨發(fā)展年度報告》數據顯示,2021年,抖音電商平臺國貨占有率高達89%,在銷售過億的品牌中,國貨品牌占比高達8成。

另據抖音電商發(fā)布的《2022國貨食品飲料消費洞察報告》數據顯示,食品飲料品類的國貨品牌商品銷量同比上升547%。

中國食品品類的國貨品牌之所以獲得如此快速的增長,一方面與食品品質提升有關,另一方面則與食品品類注重安全、單品少和高復購的特性在抖音電商的生意邏輯中能夠得到更好的發(fā)展有關。

通過短視頻和直播的內容形式,以多樣化、場景化地展示食品的生產、包裝、運輸、食用的過程,讓用戶對食品多方面有了即時認知,從而產生信賴,提升了轉化率和復購率。

國貨品牌的“品效模型”

如何幫助品牌商家在推動品牌建立和商品銷售方面實現持續(xù)增長,實現“品效合一”?這是零售電商行業(yè)一直以來都在努力想要實現的核心目標。

「莊帥零售電商頻道」通過仔細研究抖音電商此次發(fā)布的《2022國貨食品飲料消費洞察報告》發(fā)現,國貨品牌在“銷量增長、品牌破圈、策略迭代和用戶沉淀”四個方面的訴求,已經通過抖音電商平臺順利建立了“品效模型”。

第一方面:銷量增長

想在線下實體獲得銷量增長,國貨品牌需要將貨鋪進更多的實體店;想在貨架式電商平臺獲得銷量增長,則需要更多地投放效果廣告提升轉化率。

無論線下實體店還是線上的貨架式電商,國貨品牌還要同時在媒體投放廣告提升品牌知名度,通過品牌的建立間接推動渠道的銷量增長。

而在抖音電商平臺,以內容+交易的模式實現“品效合一”,國貨品牌創(chuàng)作出足夠多的優(yōu)質短視頻內容和進行直播提升銷售轉化,即可實現銷量增長。

此次的抖音電商發(fā)布《2022國貨食品飲料消費洞察報告》數據顯示,2021年下半年,抖音電商平臺國貨食品飲料相關內容發(fā)布量同比增長率達378%,播放量同比增長324%。

第二方面:品牌破圈

在食品飲料品類中,多數國貨品牌具有區(qū)域性和單品數量少的特征,這些特征使得國貨品牌要“破圈”獲得更多消費者需要更多的投入。

興趣電商模式讓國貨食品品牌擁有了更多的“破圈”機會。

根據巨量算數的數據顯示,2021年,抖音平臺上點贊過的帶有國貨食品飲料購物車視頻的興趣用戶數量持續(xù)增長,并且在“抖音818新潮好物節(jié)”所在的8月達到峰值。

《2022國貨食品飲料消費洞察報告》數據顯示,2021年末,國貨食品飲料興趣用戶同比增長142%。

隨著國貨食品飲料品牌的短視頻內容和直播場次的增加,興趣用戶同比大幅增長,國貨食品飲料品牌在抖音電商平臺形成“內容-用戶-交易”的“正向循環(huán)”。

興趣電商為國貨食品消費提供了群體基礎,抖音平臺6億+的日活用戶為國貨消費注入龐大的消費群體。

抖音電商數據顯示,平臺消費者對國貨食品的接受度更高,更愿意通過直播了解產品,國貨食品直播場次同比上升105%,直播用戶觀看次數上升217%。

從抖音電商國貨食品飲料的消費群體分布的畫像來看,目前女性群體對于國貨食品飲料的偏愛高于男性,其中18~40歲用戶占消費者總數的75%,24歲~30歲年齡段群體的偏好度明顯高于其他年齡段。

另外一線、新一線和二線城市的消費者對國貨食品飲料有著更強的偏好度,上海、北京、深圳、廣州、重慶、蘇州、成都、杭州、武漢、天津成為國貨消費力城市排名前10位。

當然,除了通過多樣化的短視頻內容和直播形式不斷實現“破圈”,贏得更多消費群體的認同和購買之外,國貨食品飲料品牌還能借助抖音電商平臺的“興趣匹配用戶需求”的模式,根據用戶需求進行產品的研發(fā)、包裝的改進和營銷的創(chuàng)新,吸引更多的用戶關注和購買。

報告顯示,休閑零食、乳制品占據食品銷售榜單前10,三只松鼠、伊利、認養(yǎng)一頭牛、蜀中桃子姐、百草味等國貨食品品牌銷量持續(xù)增長。

這些休閑零食品牌商家打造新“國風”的品牌、產品呈現增長趨勢,另外一批國產休閑零食品牌則通過改進包裝,主推“國貨”概念,激發(fā)了消費者的購買熱情。

從抖音電商的《2022國貨食品飲料消費洞察報告》數據來看,女性消費者更注重食品飲料產品的健康屬性,對于含有低卡、低脂、低糖等概念的產品和有著各類功效的滋補類產品能贏取更多女性消費者的注意和購買。

所以,對于國貨食品飲料品牌來說,在新產品的研發(fā)和內容創(chuàng)作上,健康和綠色環(huán)保這類話題將吸引更多的女性和年輕消費者。

第三方面:策略迭代

抖音電商平臺進行更多的優(yōu)質內容創(chuàng)作和直播場次,國貨品牌的渠道策略和營銷策略得以不斷迭代。

通過品牌自主的內容創(chuàng)作和“自播”與達人相結合的營銷策略,則讓國貨食品飲料品牌在抖音電商平臺實現了“量變到質變”的“品效增長”。

數據顯示,2021年下半年,抖音平臺國貨食品飲料相關內容發(fā)布量同比增長率達378%,播放量同比增長324%;其中,冰淇淋、食補粉、輕食簡餐、烘焙原料等五大新興品類的國貨產品相關內容的播放量同比增長率均超過1000%。

內容發(fā)布量和播放量的快速增長與相關內容創(chuàng)作者的數量增長息息相關,達人和品牌已經成為食品飲料內容創(chuàng)作的主力,從陳三廢gg、彩虹夫婦、鄭建鵬顏真夫婦、羅永浩等達人,到良品鋪子旗艦店、伊利、三只松鼠、匯源等國產知名品牌和新銳品牌、達人,都在為抖音國貨食品飲料的蓬勃發(fā)展貢獻著力量。

抖音電商數據顯示,國產乳品品牌妙可藍多,通過與達人共創(chuàng)內容共同推廣產品的策略,實現了品效合一的快速增長,2021年在抖音電商平臺的銷量同比增長超4倍,年貨節(jié)期間銷量同比增長翻番!

作為抖音電商新銳品牌和抖品牌代表之一的國產品牌——我的天吶,2021年在抖音電商以布局達人+品牌自播+明星帶貨的組合策略,打造5000+達人的合作矩陣,銷量增長高達31600%,打破了速食低營養(yǎng)的偏見,在銷量獲得高速增長的同時,不斷提升品牌知名度,獲得了Z世代消費者的熱愛。

第四方面:用戶沉淀

在抖音電商平臺上,國貨品牌商家可以通過“企業(yè)號”不斷進行用戶的沉淀,通過巨量算數平臺了解用戶和交易等多維度的數據,幫助企業(yè)更好地了解用戶的“興趣”與商品的匹配程度,在“品效增長”的投入上更有針對性。

巨量算數數據顯示,截止2021年底,國貨食品飲料品牌商家在抖音開設企業(yè)號近百萬個,相較2020年底提升了272%;行業(yè)企業(yè)號賬號在2021年下半年發(fā)布的內容數量同比增長374%,帶來了264%的播放量增幅、249%的點贊量增幅和258%的評論量增幅。

數據顯示,截止2021年12月,國貨食品飲料品牌商家的抖音企業(yè)號粉絲總量達到了4.1億;從2020年第二季度至2021年第四季度,抖音電商國貨食品飲料品牌數增長158%,訂單量增長2226%,支付用戶數增長969%!

抖音電商平臺的措施

《2022國貨食品飲料消費洞察報告》亮眼數據表明,國貨品牌在抖音電商平臺的良好經營態(tài)勢,除了國貨品牌的努力和投入之外,也與抖音電商平臺的多個措施密不可分。

經過「莊帥零售電商頻道」的深入觀察和研究,抖音電商平臺對國貨品牌的支持主要體現在兩個方面:一是針對品牌落地品牌扶持措施;二是針對消費者提升售后服務保障。

對于國貨品牌來說,除了短視頻的內容創(chuàng)作、直播轉化、達人及明星共創(chuàng)和活動等合作之外,還可以通過參加抖音電商平臺組織的國貨大牌日、年貨節(jié)和品牌專屬日進行品牌推廣,提升銷量。

數據顯示,抖音電商年貨節(jié)期間,平臺國貨品牌的銷量同比增長258%,國貨品牌自播的觀看和互動點贊、評論數量達1.2億次,國產食品品牌銷量同比增長266%。

國貨大牌日設立的大牌國貨榜、潮流單品排行榜、開設國貨專場讓更多國貨品牌得到曝光;通過品牌牌專屬日聯合抖品牌共同啟動“首發(fā)儀式”推出爆款新品;通過平臺聯合新銳品牌共同發(fā)布新消費、新趨勢、新生活理念,打造“新趨勢潮品”。

對于消費者而言,除了買到感興趣的、性價比高的國貨商品之外,抖音電商平臺還明確了“真實、專業(yè)、可信、有趣”的四大內容創(chuàng)作規(guī)范制度,不斷提升用戶體驗;

通過上線“安心購”等消費者權益產品,建立價格保護機制;

發(fā)布《“假一賠十”服務規(guī)范》等保障消費者的權益和提升售后服務,讓越來越多的消費者認可和購買國貨品牌。

這些數據和成績表明,抖音電商的“興趣電商”創(chuàng)新模式能夠有效助力國貨食品產業(yè)的轉型升級,也讓更多年輕消費群體了解并認可“國貨”,使他們的消費行為和消費理念產生深刻的變化,讓國貨品牌迎來新的增長機遇。

期待在抖音電商等平臺的持續(xù)助力和推動下,國貨品牌不僅在國內大放異彩,也能夠隨著電商平臺的全球化,全世界人民越來越多地關注和購買“中國制造”的品牌商品!

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2022-04-16
國貨食品品牌的新機遇
「莊帥零售電商頻道」通過仔細研究抖音電商此次發(fā)布的《2022國貨食品飲料消費洞察報告》發(fā)現,國貨品牌在“銷量增長、品牌破圈、策略迭代和用戶沉淀”四個方面的訴求,已經通過抖音電商平臺順利建立了“品效模

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